釜焼うどん

荻野屋おすすめレシピ

釜焼うどん

材料

  • ゆでうどん1玉
  • 海老天2本
  • 長ねぎ5cm
  • ほうれん草1本
  • 卵１個
  • めんつゆ250cc

作り方

  • 1

    釜にうどんを入れ海老天、斜め切りの長ネギ、ゆでたほうれん草を入れる

  • 2

    麺つゆを入れ卵を割り入れ火にかける

  • 3

    卵が白くなるまでことことと煮込む

コツ・ポイント

冷凍うどんや冷凍天ぷらを使用すればお手軽ボリュームメニューです

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